2022-04-26 14:42:43
Оленина в можжевеловом соусе, роллы с пыжьяном, азу по-татарски из оленины, коктейль «Полярная пятница» – наша команда блогеров проверила продукты ямальских производителей и придумала классные рецепты с местными ингридиентами. Вердикт: Проверено Ямалом – продукты тестирование прошли успешно.
Две недели ребята из Салехарда, Лабытнанги, Ноябрьска и Надыма готовили из ямальских продуктов самые разные блюда, профессионально разбирали составы и собирали мнения о продукции от своих родных и друзей.
Людмила Енжиевская, блогер-путешественник, г.Ноябрьск:
«После тестирования, определенно буду покупать рыбную продукцию. По моим рекомендациям друзья и знакомые покупали рыбку находясь с рабочими визитами в Салехарде». Речь о рыбке от ООО «Норд-регион» из Салехарда.
Производитель оленины из Ноябрьска оценил замечание Лидии Квашниной, блогера-нутрициолога о том, что необходимо написать на этикетке состав клюквенного сиропа в котором замаринована оленина. Салехардский рыбоконсервный комбинат после подробного разбора их продукции пригласил Лидию в цех поучаствовать в мероприятии совместно с шеф-поваром ресторана. Лидия Квашнина:
«Открыла нового производителя «Норд-регион» и оленины. В мою корзину добавлю сливочное масло и оленину». Речь о сливочном масле «ВАА Агро» из Салехарда и оленине ООО «Ямалец» из Ноябрьска.
Ирина Ехлакова из Лабытнанги, ведёт блог северной мамы, открыла для себя рыбные консервы и прессервы рыболовецкой артели «Орион» из Салехарда и оценила ассортимент молочной продукции.
«Скажу за оленину, до этого теста я ее не очень любила, поняла что не умела готовить»
Анастасия Гильмутдинова из Надыма воспитывает шестерых детей.
«Мы узнали что у нас в Харпе производят газировку, и были приятно удивлены, что по вкусу она лучше, чем другие производители. Колбаса и продукция «Олень Баловень» вообще выше всяких похвал! Я бы сказала, качество выше, чем цена))»
Ксения Мартыненко из Ноябрьска ведёт блог о красоте и уходу за собой.
«Мы очень редко покупаем молочную продукцию, но теперь если станем покупать то только местного производителя СХК «Ноябрьский». Я первый раз пробовала оленину, хотя живу здесь более 8 лет. Обычно относилась скептически, но после тестирования поняла, что я недооценивала это мясо, к тому же оно экологически чистое»
Знак качества #ПровереноЯмалом – настоящее народное признание продукта. Блогеры вынесли свой вердикт на своих страницах в ВКонтакте. Рекомендации и замечания производителям отправлены.
Лидер проекта, салехардский блогер Андрей Сыроватский считает, что качественные продукты важны каждому человеку – в пристрастном отношении заинтересован каждый.
«Мы каждый день мы смотрели как блогеры проверяют ямальскую продукцию, оставляют отзывы и даже замечания, все это мы передаем производителю для дополнительного анализа своей продукции»
449 views11:42
Ж
