Клубничное варенье в мультиварке
Эта тема окажется полезной для тех хозяек, которые никогда не пробовали варить клубничное варенье в мультиварке.
Сразу отмечу, сварить, за один раз, в мультиварке много варенья не получится, так как его количество, в ходе приготовления, должно равняться ¼ объема мультиварки.
К примеру, если мультиварочная емкость 2 литра, варим не более 0,5 кг ягод. Соответственно для четырех литровой емкости используем 1 кг ягод.
Говорят, клубничное варенье в мультиварке следует варить, сняв паровой клапан, который не дает испаряться влаге, ведь тогда варенье получается очень жидким. От себя добавлю, причиной жидкости готового продукта, также является невысокая температура его приготовления на режиме «тушение».
Читать продолжение на сайте: Клубничное варенье в мультиварке ЗЕФИР - женский блог@ze_fir_ru
