РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА РЕБЕНКА Овощное пюре Ингред | Здоровье детей - как сберечь любимых

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ ПРИКОРМА РЕБЕНКА

Овощное пюре

Ингредиенты:

1 овощ (кабачок или цукини);
20–30 мл грудного молока или кипяченой воды, или молочной смеси .

Способ приготовления

Овощи помойте, очистите от кожуры. Можно вымочить в воде около 2 часов.
Нарежьте кубиками и сварите в эмалированной посуде или на пару.
Еще не остывшие овощи взбейте блендером или миксером до однородной консистенции.
Добавьте грудное молоко, воду или молочную смесь. Еще раз взбейте.
Не добавляйте специи и соль. Пюре должно получиться воздушным и легким, приятным на вкус.

Каша

Ингредиенты:

1 чайная ложка гречневой или рисовой крупы;
100 мл кипяченой воды.

Способ приготовления

Тщательно помойте и переберите крупу.
Измельчите крупу в кофемолке.
Одну чайную ложку получившейся муки залейте 100 мл кипяченой воды.
Варите 3–5 минут на слабом огне.
После готовности можно добавить немного грудного молока или молочной смеси (20–30 мл).
Охладите до комнатной температуры.

Печеное яблоко

Ингредиенты:

яблоко среднего размера;
1 чайная ложка сахарного песка;
100–150 мл воды.

Способ приготовления

Яблоко вымойте, выньте сердцевину.
Положите его в небольшую форму, предварительно налив в нее воду.
Затем внутрь яблока насыпьте сахар (чтобы было заполнено все отверстие) и поставьте в духовку на полчаса.
Готовое яблоко можно протереть через сито или давать его малышу, предварительно сняв кожуру.

Яблочное пюре

Ингредиенты:

1 яблоко среднего размера (желательно брать зеленые и желтые сорта);
20–30 мл грудного молока, кипяченой воды или молочной смеси.

Способ приготовления

Очистите яблоко и разрежьте на четвертинки. Удалите сердцевину и семена, порежьте каждую четвертинку на 8–12 маленьких кусочков.
Поместите в кастрюлю, налив 75 мл (5 ст. ложек) воды, и готовьте на среднем огне. Когда вода начнет закипать, помешайте, уменьшите огонь и накройте кастрюлю.
Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока кусочки яблок не станут совсем мягкими и не начнут растворяться – это займет примерно 10–15 минут.
Если пюре начнет пригорать, добавьте 1–2 ст. ложки воды и уменьшите огонь.
Пусть пюре немного остынет, затем добавьте 75 мл охлажденной кипяченой воды, либо молока, либо молочной смеси. Перемешивайте, пока масса не получится жидкой и однородной.

Рисовая каша с яблочным пюре

Ингредиенты:

1 ст. ложка яблочного пюре;
1 чайная ложка рисовой каши;
100 мл кипяченой воды.

Способ приготовления

Тщательно помойте и переберите крупу.
Измельчите крупу в кофемолке.
Одну чайную ложку получившейся муки залейте 100 мл кипяченой воды.
Варите 3–5 минут на слабом огне.
В готовую кашу можно добавить немного грудного молока или молочной смеси (20–30 мл).
Охладите до комнатной температуры.
Добавьте яблочное пюре домашнего или промышленного производства.