​​Сегодня мы поговорим, а вернее, я поговорю, о таком коктейле | • За Барной Стойкой •

​​Сегодня мы поговорим, а вернее, я поговорю, о таком коктейле, как:
«Мятный Джулеп»

• Классический рецепт, полностью состоялся лишь в 19 веке, до этого момента, джулеп готовили из джина, виски, рома и листочков мяты. Но как оказалось, бурбон, лучше остального крепкого алкоголя, сочетается с мятой. Слово "Julep", образовалось в английском языке из арабского от слова gulab (gul – роза, ab – вода), дословно – розовая вода.

- В далеком средневековье, джулеп представлял собой травяную настойку с лепестками роз, которая могла помочь от любой хвори.

Рецепт:

• Бурбон – 60 мл

• Мята – 3,4 веточки мяты

• Сахарная пудра\сахар – 1 чайная ложка

• Вода – 2 чайных ложки

• Джулепы готовят в специальных серебряных или оловянный стаканах – Julep cup. В него кладут мяту, сахар, воду и немного разминают. Далее наливается бурбон и добавляется лед, льда должно быть много, то есть до верху. И все это перемешивается до тех пор, пока стакан не покроется испариной. Затем досыпается лед и украшается веточкой мяты.

#КоктейльДляБара
@ZBS_story