Привет милые девочки!
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Тесто :
Мука-600 гр
Сахар-50 гр
Сливочное масло-50 гр
Растительное масло-30 гр
Яйца-2 шт
Молоко-250 мл
Дрожжи-8 гр(быстрые)
Соль-1/2 ч л .
Посыпка
Сахар коричневый-200 гр
Корица молотая-2 ст л
Масло сливочное-50 гр .
Глазурь
Сахарная пудра-150 гр
Сливочное масло-50 гр
Сливочный сыр-100 гр
В тёплом молоке разводим дрожжи , сахар и один стакан муки перемешиваем. Добавляем яйца, соль, растопленного сливочное масло, растительное масло, просеянную муку и замешиваем тесто. Готовое тесто закрываем плёнкой и даём подняться. Через час, тесто вымешиваем в течении двух минут и даём подняться ещё раз. Далее все как на видео
