Zara_recept

2022-04-23 09:01:45 Маленькая просьба, кто заберёт к себе пост в закладки , оставьте любой смайл в комментариях
⠀
20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша.
⠀
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 ст.л Открыть/Комментировать

2022-04-23 09:01:42 Открыть/Комментировать

2022-04-22 16:07:41 Открыть/Комментировать

2022-04-22 14:13:16 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ .
Вчера после Ифтара осталось вареная картошка , я на утра мальчикам приготовила вот такие лепешки . Получается очень вкусно .

Ингредиенты:
Картошка 1 кг
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч,л
Сода 05 ч,л
Укроп
Мука 1-2 стакана
Начинка:
Сыр 100 гр
Укроп
Растительное масло для жарки.
Тесто делим на 2 части , раскатать , выложить сыр , сверху выложить второй слой теста и вырезать треугольники . Открыть/Комментировать

2022-04-22 09:51:31 Девочки, закрыли все наши любимые магазины… как теперь без Zara Напишите где вы покупаете детскую одежду, может есть какие то фирмы хорошего качества? Открыть/Комментировать

2022-03-13 18:28:00 Здоровья, мира и счастья вам!

Вот он, тот самый всеми любимый салат, .

Ингредиенты:
-2 шт свеклы .
-2 шт картофеля.
-2 шт моркови.
-3 шт соленые огурцы
-5 шт яиц.
-соль (по вкусу).
-майонез (по вкусу).
Приготовление:

Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить и натереть на терке.
Собираем салат.
-1 слой картофель+майонез.
- 2слой морковь + майонез.
-3слов огурцы соленые
- 4слой яйцо + майонез.
- 5 слой свекла .

Даём салату немного настояться около часа и подаём к столу.
Всем приятного просмотра, готовьте с любовью . Открыть/Комментировать

2022-02-26 01:58:32 МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ .
Получается очень нежный , вкусный десерт

Ингредиенты:
- 250г белков комнатной температуры
-300 г сахара
- 25 г кукурузного крахмала
-1 ст. л. сока лимона
———————————
Крем :
280 г творожного сыра
200 г сливок 33-35%
80 г сахарной пудры (по вкусу)
2 ст л сгущённого молока

Начинка:
клубника голубика

• Взбиваем белки с щепоткой соли миксером в мыльную пену, начиная с самой низкой скорости, постепенно увеличивая до средне-высокой . Продолжая взбивать, постепенно всыпаем к белкам сахар в 3-4 приёма , до устойчивых пиков у меня ушло 12 минут с ручным миксером . Добавляем сок лимона и кукурузный крахмал , сбиваем не долго .
Готовую меренгу выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой разравниваем лопаткой . Отправляем в духовку на 40 минут при 140 % следите за готовностью - меренга немного поднимется и покроется светло-золотистой корочкой .
Проверяем готовность меренги - она должна покрыться хрустящей корочкой, а внутри оставаться мягкой.
Переворачиваем горячий корж на пергамент, а нижний пергамент снимаем
Даём меренговому коржу полностью остыть.
Крем :
взбиваем сливки с сахарной пудрой , творожный сыр и сгущённое молоко по плотной массы .
Смазываем корж кремом, можно сделать прослойку из ягод и фруктов у меня клубника и голубика
Сворачиваем в рулет, убираем пропитаться в холодильник на минут 30 и перед подачей украшаем.
Автор @zara_recept
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-02-26 01:58:22 Открыть/Комментировать

2022-02-26 01:57:34 Открыть/Комментировать