Пельмень
Лингвисты до сих пор ищут правдоподобную версию происхождения столь популярного в России блюда.
Одна из версий — пельмени появились на Руси после
монгольского завоевания и имели черты, присущие китайской кухне. Другая версия гласит, что рецепт пришёл от финно-угорских племён, проживавших на Урале.
После чего среди пермяков и удмуртов появилось слово
«пельнянь», которое означало «хлебное ухо»
(пель – «ухо» + нянь – «хлеб). Позднее «пельнянь» превратился в «пельмянь», а затем уже в привычное нам «пельмень».
Запретный язык | Подпишись
