Вафли из кабачков с зеленью
Самое простое и очевидное дополнение к любым кабачковым блюдам.
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 яйцо, 1/2 пучка зелени, 4 ст.л. муки, 1 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Натри и отожми кабачки от сока. Мелко наруби зелень без стеблей. Взбей яйцо со сметаной, смешай все ингредиенты и обжарь вафли в вафельнице до румяности.