Перец ратунда с чесноком и петрушкой
На заметкуПерец почистить,разрезать на 4 части,мелко посечь чеснок,побольше петрушки. Налить 2 литра воды,
1ст. сахара,
1ст. уксуса,
1 ст.масла,
0,5 ст.лож. соли - это всё довести до кипения,положить перец и проварить.Накладывать в банки пересыпая петрушкой и чесноком,закатать. (2 КГ перца.- это 5 пол литровых баночек и 6 пучков петрушки.)
Приятного аппетита!
