Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
Ингредиенты:
½ среднего кочана капусты
1 луковица
1 морковь
200 гр шампиньонов
100 гр охотничьих колбасок
70 гр томатной пасты
растительное масло
сахар, лимонный сок, соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить.
Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Наш второй канал,
подпишись ЛАЙФХАК ДНЯ
