КАК ПРОДУКТЫ ПОКУПАЮТ В ИТАЛИИ
Итальянцы — люди консервативные, особенно в отношении продуктов питания. Они не хотят отказываться от классических блюд из макарон и многих других местных деликатесов, но все более бешеный ритм жизни заставляет народ менять свои пищевые привычки.
Сервис Altroconsumo анализирует, какие товары итальянцы покупают больше всего. В супермаркетах в первую очередь пользуются спросом молочные продукты (77% товара), затем фрукты и овощи (70%), бытовые чистящие средства (66%), средства личной гигиены (61%) и мясо (55%).
«Что касается продуктов питания, — говорится в исследовании, — то, итальянцы покупают их не в супермаркетах, а предпочитают специализированные компании. Пользуются особым успехом небольшие мясные лавки, где продают 79% от всего потребители мяса. Сыры, вина, сервелат и другие дорогие продукты предпочитают брать у проверенных продавцов в одном и том же месте. Пекарни выбирают 89% потребителей в качестве альтернативы хлебу в супермаркете»
