Инструмент долгосрочных офсетных контрактов, используемых властями Москвы, позволяет не только поддерживать столичные компании, но и насыщать рынок качественной продукцией местных производителей. В 2022 году молочные кухни Москвы только в рамках этого инструмента
получили около 50 тысяч тонн молочной и другой продукции - каш, фруктовых пюре, молочных смесей, творога и других товаров.
Офсетные контракты гарантируют производителям спрос на продукцию их предприятий. Это позволяет планировать реализацию новых проектов,
вкладывать средства в модернизацию оборудования и создавать новые рабочие места.