Как будет дальше развиваться Food-индустрия? Есть 2 сценария. | Юрий Саланович

Как будет дальше развиваться Food-индустрия? Есть 2 сценария. Первый: каждая компания будет делать всё сама — кухни, доставку, маркетинг и т.д. И второй — фокус будет только на одном элементе. Как Kitopi фокусируется только на кухне. А агрегаторы — только на доставке и маркетинге.

Здесь, как и в IT. Есть Apple, которые делают всё сами. И есть Intel, которые выпускают только процессоры. Мы, как Apple. Фокусируемся на всех 4 элементах. Это кухня, маркетинг, бренд и доставка. Четыре больших компетенции у нас. А компаниям, которые начали с чего-то одного, тяжело заняться другим. Это, как бизнес внутри бизнеса построить. А что думаете вы? Каких компаний будет больше?