СОСИСКИ В ТЕСТЕ С НЕЖНЕЙШИМ РУМЯНЫМ ТЕСТОМ
Уххх, какие же они вкусные, умяли целый противень за секунду
Молоко тёплое 300 мл
Дрожжи 5 гр
Мука 450 гр
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Масло раст. 2 ст.л
Сосиски 8-10 штук
Соус:
Кетчуп с зёрнами горчицы
Зелёный лук
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем , дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем, добавляем муку, месим тесто, оно должно быть мягким, накрываем, убираем в тёплое место на 30 мин, после чего делим на 8-10 частей, растягиваем в длинные полосы, и оборачиваем ими сосиски, смазываем желтком, посыпаем кунжутом, и ставим запекаться в разогретую духовку на 25-30 мин, все готово, уверен, вы будете в восторге
