Yummy diet.

2022-12-26 14:32:31 Имбирное печенье для новогоднего стола.
Ингредиенты:
мука 200 г (лучше цельнозерновая),яйцо 1 шт.
сахар 0,5 стакана (желательно кокосовый), разрыхлитель 1 ч.л.,
масло сливочное 100 г, имбирь молотый 2,5 ч.л., корица молотая 1 ч.л., гвоздика 5 шт.,кардамон молотый 1 ч.л., мед 3 ч.л.
1. В отдельной посуде растираем миксером размягченное масло, сахар и растопленный мёд. Затем туда же добавляем яйца и перемешиваем.
2. В отдельной посуде смешиваем все специи, измельченные в порошок, туда же добавляем муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем.
3. Объединяем содержимое обеих посуд и снова хорошо перемешиваем и отправляем тесто в холодильник на 1,5–2 часа. Сначала тесто будет мягким и липким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
Тесто раскатываем довольно тонко (0,5 см) и формочками вырезаем фигурки
4. Выкладываем печенье аккуратно ножом на пергамент или смазанную форму. Выпекаем в духовке 5-7 минут при 180 градусах. Вынимать нужно как только верх начнет коричневеть! Приятного аппетита! Yummy diet Открыть/Комментировать

2022-12-25 17:12:08 Моя сегодняшняя тренировка -Functional training.
Наиболее эффективными в плане тренировок на выносливость, для сброса веса и подкачки всех групп мышц тела, считаются функциональные тренировки, тренировки CrossFit и подобные. На них происходит чередование аэробной нагрузки и силовой.
Также обязательно нужно посещать занятия на растяжку, йогу, чтобы предотвратить укорочение мышц,
улучшить их эластичность, в том числе связок и сухожилий,
избавиться от мышечной усталости, повысить гибкость и координацию, сделать осанку красивой и избавиться от болей в спине.
Какие тренировки предпочитаете вы? Открыть/Комментировать

2022-12-23 19:24:17 Спортивное питание.
Питание до и после тренировки . Рекомендации.
1) Еда за 1,5-2 часа до тренировки ( полноценный прием пищи, например, по принципу тарелки, белки - 10-35 % калорийности, жиры 20-35 % калорийности и углеводы -45-70 %).
2)Если не было полноценного приема пищи, то за 30-60 минут небольшая порция белков и углеводов ( творог+ банан, хлеб+ сыр, йогурт+фрукт).
3)После тренировки едим, руководствуясь чувством голода и насыщением.
Потребление после физической нагрузки рациона с высоким содержанием углеводов сопровождается быстрым ростом гликогена, происходит рост выносливости.
Белковый рацион после тренировки приводит к синтезу мышечного белка и способствует восстановлению. Ставьте реакции/ лайки, если интересно. Продолжу про питание при тренировках Открыть/Комментировать

2022-12-22 19:15:13 Как правильно ставить цели?
Работающая тактика выше.
Мало просто желать, надо действовать
Поставили себе цели/задачи на Новый год ? Обязательно сделайте это и пусть у вас все сбудется и исполнится в новом году. Открыть/Комментировать

2022-12-21 21:31:36 Открыть/Комментировать

2022-12-21 18:23:22 Продукты с высоким индексом питательной ценности. Современный рацион с низкой питательной ценностью приводит к накоплению избыточного веса у людей. Недостаток пищевых веществ становится причиной развития заболеваний. Если мы восполним этот дефицит, то найдем ответ, как улучшить здоровье, достичь долголетия и сохранить нормальный вес.
Существует индекс питательной ценности продуктов. Это количественное измерение уровня пищевых веществ в продукте: витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и фитохимических соединений. Данный показатель был разработан доктором Джоелом Фурманом (Dr. Joel Fuhrman) из проекта Eat Right America. Если вы хотите извлечь максимальную пользу и похудеть, выбирайте, в первую очередь, суперпродукты, которые расположены в первой колонке. Есть целая система питания, опирающаяся на эти исследования. Но для нас тоже эта информаци может быть полезной при выборе продуктов в магазине. Когда мы не знаем, чтобы такого схватить на полке полезного и приготовить на ужин Знания - сила Открыть/Комментировать

2022-12-20 10:41:14 Один из наиболее изученных в мире рационов питания, показывающих свою эффективность - это так называемая Средиземноморская диета.
Есть исследования, что именно такой рацион жителей Средиземноморья снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Много овощей, бобовых, зелени, фруктов , рыбы, морепродуктов, белое мясо. Из молочного - сыр, йогурты, сметана. Само молоко рекомендуется употреблять крайне редко. Раз в неделю разрешается красное мясо и сладости. 7-10 стаканов воды и даже вино допускается в ограниченном количестве! Для нормализации высокого кровяного давления( гипертонии) используют также Dash диету. Это разновидность Средиземноморской. Очень даже разумный план питания , ещё и полезный
Много полезной информации здесь:
https://t.me/reforma_life
https://t.me/mozgoved_ok Открыть/Комментировать

2022-12-19 23:44:42 Публикую продолжение поста выше
Так как в один пост в телеграмм не вмещает большое количество информации и пришлось делить его на два
Инструкция по приготовлению курицы с овощами.
• достаньте курицу из холодильника заранее, она должна быть комнатной температуры и разогрейте духовку до 250 С
• помойте, высушите и порежьте овощи и выложите их в глубокий противень . Сделайте маринад для овощей из 3 зубчиков чеснока, 3 столовых ложек оливкового масла, перца и соли, чайной ложки розмарина. Полейте маринадом овощи, тщательно перемешайте. Добавьте сверху веточки розмарина, лимон слайсами.
•у курицы вырезаем шею и внутренности
• во внутренности кладём, втирая смесь соли и перца, 3 зубчика чеснока и оставшиеся веточки тимьяна, четвертинку лимона
• в небольшой миске смешиваем сливочное масло и 1 столовую ложку розмарина сушеного или мелко порубленного свежего. Обмазываем курицу такой смесью масла и розмарина. Немного такого масло пробуем втереть под кожу в районе грудки , где срезана шея и внутренности тоже можно смазать
• укладываем курицу в овощи и отправляем в духовку на 25 минут при 250 С градусах
• уменьшаем температуру на 200 С градусов и ждём 40- 45 минут. Проверяем курицу- разрезаем, если вытекает прозрачный сок, то готова. Если нет, то допекайте до готовности. Если мерить мясо внутри термометром, то должно быть 70 С градусов при полной ее готовности. Вытаскиваем готовую курицу и даём ей остыть на разделочной доске минут 20. Затем можно нарезать на кусочки. Yummy diet
Какие горячие блюда планируете готовить на праздничный стол? Поделитесь Открыть/Комментировать

2022-12-18 20:22:21 Курица с овощами на горячее
Как вам? Хотели бы такое попробовать? Дарю рецепт
Ингредиенты:
1 небольшая курица целиком
100 грамм помидорок черри
200 грамм брюссельской капусты
4 небольших морковки
3 стебля сельдерея
1 початок кукурузный
1 фенхель
6 зубчиков чеснока
четвертинка лимона
1 лимон порезанный на слайсы/кружочки
1 столовая ложка розмарина сухого или свежего
200 грамм картофеля
10 веточек тимьяна
1/2 луковицы красного лука
соль и перец по вкусу
3 столовых ложки масла оливкового
3 столовых ложки сливочного масла

Инструкция по приготовлению опубликую ниже в следующем посте. Нужно? Тогда ставьте лайки Открыть/Комментировать

2022-12-17 22:13:19 Рекомендую такой салат к праздничному столу. С лососем, авокадо, овощами и вкуснейшей заправкой. Идеальное сочетание белков, жиров и углеводов в одном блюде.
Делаем маринад:
• 3 столовых ложки оливкового масла
• 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка виноградного уксуса
• 1 столовая ложка порубленной петрушки
• 2 зубчика чеснока ( выдавить)
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• соль /перец по вкусу
Смешать все ингредиенты и замариновать 500 грамм филе лосося без костей и кожи в половине маринада. Половину оставляем для заправки самого салата.
Ингредиенты для салата:
• 4 чашки салатных листьев Романо или салата Айсберг
• 1 большой огурец
• 2 помидора
• 1 луковица красного лука
• 1 авокадо
• 1/2 чашки сыра Фета
• 1/3 чашки оливок
• 1 лимон
Запекаем или обжариваем лосось на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Нарезаем и смешиваем все ингредиенты, заправляем остатками маринада и раскладываемся как на картинке. Yummy diet Как вам рецепт? Открыть/Комментировать