Творожный кулич ⠀ Кто не дружит с дрожжевым тестом или хочет более полезную версию на Пасху ⠀ КБЖУ на 100 г 295/12/14/30 ⠀ Рецепт: Творог из брикета - 160 г Сметана - 1 ст.л. Яйца - 2 шт Масло оливковое/растительное - 50 мл Мука - 160 г (у меня смесь обычной, овсяной и рисовой) Разрыхлитель - 1 ч.л. Подсластитель Сухофрукты - 60 г ⠀ Приготовление: Взбить блендером до однородности творог, сметану и яйца. ⠀ Затем добавить Масло и ещё раз взбить. ⠀Потом добавляем все сухие ингредиенты и мешаем до однородности.
Получается густое тесто.
Муки овсяной больше 1/3 части лучше не класть - она даёт сильный привкус.
Я взяла в равных частях овсяную, рисовую и обычную.
Добавляем нарезанные сухофрукты.
Выпекаем в духовке при 170 градусах 50 минут.
Даем полностью остыть и украшаем.
