Вкусный морковный тортик
Ингредиенты.
Для теста:
Морковь - 40 гр.
Овсяные хлопья - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 1 ч.л.
Рисовая мука 2 ч.л.
Разрыхлитель - 5 гр.
Молоко - 30 гр.
Сахарозаменитель (по вкусу)
Для крема:
Творог - 125 гр.
Желатин - 5 гр.
Сахарозаменитель (по вкусу)
Вода - 10 гр.
Приготовление:
1.Натереть морковь на мелкой тёрке.
Измельчить овсяные хлопья в блендере.Смешать все ингредиенты для теста и выложить в форму (у меня 14 см.) Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180’С.
2.Желатин залить водой и дать ему набухнуть.Затем подогреть в микроволновке и смешать с творогом.
3.Коржам дать остыть,разрезать на 2 части.
Собираем торт чередуя корж-крем-корж.Украсить по желанию.Я использовала карамель и грецкие орехи.
4.Убрать в холодильник минимум на 4 часа,лучше готовить на ночь,чтобы утром насладиться вкусным завтраком Приятного аппетита
КБЖУ на 100 гр.: 156/7,4/18,4/5,9.
