Печенье из трёх ингредиентов
Берём три куриных яйца, разделяем белки от желтков любым удобным способом.
Взбиваем белки до пышной белой пены и постепенно добавлять пол стакана сахара.
PS: стакан 250-300 мл.
Продолжаем взбивать пока масса не станет густой. Теперь взбить желтки, что бы они стали жидкими.
Далее соединить желтки с белковой массой и аккуратно перемешать, добавить пол стакана муки и опять аккуратно перемешать.
Получается жидкое тесто, это тесто выкладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик с помощью ложки.
В разогретую до 200 гр духовку на 15-20 минут, как только подрумянились вытаскивайте и остужайте.
Все приятного чаепития!!!
#аленкина_кухня
