Здравствуй, моя милая Рада тебе. Сегодня первый день наше | Я Новая
Здравствуй, моя милая
Рада тебе. Сегодня первый день нашего Кулинарного марафона, и я приготовила для тебя отличный сюрприз. Мы разберём рецепт от канала @kakpri. Ты могла подумать судя по картинке, что готовить мы будем чизкейк, но разве принято начинать хороший обед с десерта? Поэтому... Лагман!
Лагман с курицей покорит сердце мужчины. Он захочет добавки, поэтому готовь несколько порций!
Нам понадобится:
Лапша - 60 г
Филе куриное - 300 г
Овощи: помидоры, перец болгарский, морковь, лук.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка, соль, перец.
Куриное филе промой, нарежь средними кусочками. Овощи очисти, удали семена и нарежь.
Влей в казан растительное масло, разогрей его. Добавь куриное филе и обжарь до румяной корочки. Добавь лук и морковь и обжаривай еще 5-7 минут. Добавь помидоры и болгарский перец. Положи сахар и 2 щепотки соли. Перемешай и туши около 15 минут на среднем огне.
Вскипяти воду в кастрюле, всыпь щепотку соли и отвари лапшу до готовности. Откинь лапшу на дуршлаг и верни обратно в кастрюлю.
Добавь к курице с овощами томатную пасту, молотый черный перец. Влей 0,5 стакана воды, аккуратно все перемешай. Туши ровно 5 минут.
Выложи в тарелки лапшу, на нее - подливу с курицей и овощами. Укрась лагман зеленью и сразу же подавай к столу!
Уже пробовала этот рецепт? Поделись впечатлениями в @yanovaya_chat
