Лимонная Пасха с маком, обязательно сохраняйте рецепт и готовьте на праздник!
Ингредиенты:
Творог 600гр
Сахар 100 гр
Сметана 100гр
Масло сливочное 100 гр
Мак 100 гр
Цедра 1 лимона
Куркума 0,5 ч л
Протираем творог через сито, к нему добавляем мягкое масло, сметану, сахар, тщательно перемешиваем.
Разделяем массу на 2 части, в одной чуть больше, сюда высыпаем мак. Во вторую добавляем цедру лимона для вкуса и куркуму для цвета.
Застилаем марлей (2 слоя) пасочницу, лимонную массу распределяем на верхушку и по краям, чуть оставляем для дна.
Внутрь трамбуем маковую массу. Накрываем марлей, сверху ставим груз (у меня тарелка), отправляем в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем, снимаем пасочницу и марлю, наслаждаемся вкусом!
