Рыбный бургер без рыбы появился в крупнейшей японской бургерной сети Mos Burger (к Москве отношения не имеет, если что).
Подход тут ровно как в модном сейчас растительным мясом: аналог рыбы сделал из соевого белка. В бургере также не используются какие-либо молочные продукты, все целиком растительное. Булочки зелёные, потому что в состав входит пюре шпината.
Бургер будет оставаться в меню сети до середины июля.
