Артишок заслужил очевидное право быть включенным в топ-10 самых полезных овощей на планете
Этот овощ — один из самых питательных: он в больших количествах содержит фитохимические вещества, витамины (А, Е и К), аминокислоты и ферменты. Артишок
усиливает выработку витамина В12 и
оздоравливает пищеварительную систему.
Кроме того, эти плоды богаты жизненно важными минералами — кремнием и магнием, а также фитохимическими веществами, которые оказывают
седативный эффект, успокаивая и гармонизируя все системы организма.
Артишок — отличное питание для мозга, печени, селезенки, щитовидной железы, надпочечников и других органов. Особенно ценен этот овощ для поджелудочной железы.
Помимо этого, овощ чрезвычайно полезен для защиты организма от всех видов рентгеновского облучения!