Обилие сахара в рационе ухудшает память
Регулярное потребление сахара в большом количестве вызывает воспаление в гиппокампе, которое приводит к проблемам с памятью.
Это подтвердили на крысах, рацион которых содержал много сахара. У крыс с сбалансированной диетой таких отклонений не возникало.
К счастью, это вполне поправимо. Такое воспаление исчезает вместе с источником происхождения. Нарушения памяти, вызванные употреблением сладкого, можно обратить вспять просто контролируя количество потребляемого сахара.
