Про города - «миллионники» Не секрет, что российский винный р | WineRetail

Про города - «миллионники»

Не секрет, что российский винный рынок очень неравномерен. Больше трёх четвертей объёма потребляют две столичные агломерации Москвы и СПб, в оставшейся части основная часть потребления сосредоточена в городах - «милионниках». Не мудрено, ведь в крупнейших городах сейчас живут суммарно 36 млн человек и выше всего концентрация платежеспособного спроса.

Недавно число городов - «миллионеров» увеличилось. Знаковый порог в миллион жителей преодолели Красноярск, Краснодар, Пермь и Воронеж. Всего крупнейших городов 1 млн + стало 16 (вместе со столицами): Нижний Новгород, Казань

Очевидно также, что миллионник миллионнику рознь. Волгоград, хоть и входит в их число, фактически состоит из нескольких городов-районов, растянутых вдоль Волги на сотню км. Концентрация населения невысокая, очаги винной культуры в центре не всем доступны. Воронеж тоже не блещет высокими винными продажами в ритейле, а Нижний Новгород - напротив, стал «альма-матер» для трёх очень успешных на винном рынке сетей разных форматов: SPAR, Отдохни и Бристоль, хорошо известных за пределами региона. Не говоря уже о Челябинске - родине КиБ.

Работая над стратегиями регионального продвижения все эти особенности, безусловно, стоит учитывать.

Неплохой базовый показатель - розничные продажи тихого вина, без учёта ХоРеКа. Посмотрим на примере регионов со столицами в новых «миллионниках» (продажи в январе-апреле 2022 года)

Воронеж и область: 208 тыс дал вина
Пермский край: 301 тыс. дал
Красноярский край: 330 тыс. дал

Краснодарский Край выпил больше, чем Пермский и Красноярский вместе взятые - 598 тыс дал, но здесь роль регионального центра в потреблении несколько размыта Сочи и другими приморскими городами.

Ещё больше показательна средняя цена условной средней бутылки вина 0,75 л в рознице в апреле 2022:

Воронеж: 303 рубля
Краснодар: 328 рублей
Пермь: 295 рублей
Красноярск: 433 рубля

В средних ценах «зашито» очень много факторов. Это и ценообразование, в зависимости от развитости дистрибьюции, и маркёры платежеспособного спроса, готовности платить за вино и многие другие аспекты.

В любом случае, сравнение региональных рынков показательное, есть над чем подумать.

Подготовлено совместно с Центром исследований регионального и федеральных рынков алкоголя (ЦИФРРА)