2022-08-18 16:38:30
Мы уверены: если кому-то не нравится пино нуар, это потому что он еще не нашел то самое, "свое" вино из пино нуара.
А бывают они разными.
Сегодня, в праздник сорта, напомним кратко о стилях
Даже на своей родине, в Бургундии, из винограда с соседних участков можно получить два совершенно разных вина.
Одно будет плотным, насыщенным, мужественным – как, например, Поммар, другое – тонким, изящным, женственным (Вольне).
Бургундия – вещь не бюджетная, и чтобы попробовать более понятные вина из пино нуара, можно остановиться на легких, фруктовых – например, молодых винах из Эльзаса и Германии.
Если хочется игристого, при этом объемного и "увесистого" – в дело идут блан де нуары (Шампань, конечно же, упомянем)
Пышные, приближенные к конфитюрным – такие вина создают в Калифорнии и Новой Зеландии.
В России сегодня тоже появляется все больше и больше достойных вин из этого сорта, и их вы также можете найти в коллекции Wine Express
1.9K views13:38