Wine coach

2022-04-21 12:36:31 Придерживаемся правильного питания по советам Виктории Бэкхем. Открыть/Комментировать

2022-04-18 14:54:23 50 лучших винных хозяйств России

По версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia, на верхушке рейтинга лучших винных хозяйств оказались: 1 место – имение "Сикоры", 2 место – "Виноградники Гай-Кодзора", 3 место – винодельческий дом "Бюрнье".

Вся тройка из Краснодарского края.
Полный список https://www.tastesofrussia.ru/top-vines-2022/ Открыть/Комментировать

2022-04-17 20:19:47 #Словодня: прессак
К кубикам на животе слово никакого отношения не имеет – так называли мальбек во французском Сент-Эмильоне!
Это говорит о том, что раньше сорт пользовался успехом на Правом берегу Бордо, а ещё намекает на тост: пусть у каждого сегодня будет прессак!
То есть мальбек. В бокале.
Потому что сегодня, оказывается, день мальбека Открыть/Комментировать

2022-04-16 13:22:57 :) Открыть/Комментировать

2022-04-15 12:25:58 Школа вина Lenwine Елены Куликовой представляет онлайн-курс "Российские вина"

Погружение в историю, классификацию, регионы. Попутно будет рассказ об автохтонах, гибридах и мировых сортах. Будет зажигательно интересно!

Кроме того, вас ожидает лекция от Артура Саркисяна: «Что нас ждёт. Российское виноделие в условиях санкций».

А ещё: живые встречи в ZOOMе с виноделами и амбассадорами российских брендов, дегустация 18 образцов вин, некоторых из них ещё нет в продаже.

Вы научитесь разбираться в вине, дегустировать, узнаете, какие сорта хорошо себя проявляют в России, познакомитесь с достойными виноделами, сможете выбирать вина в супермаркетах и ресторанах.

Есть два тарифа:

Только лекции. 17 уроков. 4 недели обучения. Чат единомышленников. Сертификат о прослушивании курса. Стоимость ₽15.000
Лекции+дегустации. 17 уроков. 4 недели обучения. 4 дегустации. Чат единомышленников. Сертификат о прохождении курса. Стоимость ₽33.000

И ещё о хорошем. Лучшие студенты получат в подарок гид Артура Саркисянa.
Старт 1 мая.

Елена перед курсом проводит бесплатный вебинар "Разрушаю мифы о российском вине". Регистрация на вебинар здесь : lenwine.ru/ros_vina_veb
Попасть на курс Российские вина: lenwine.ru/ros_vina

#партнерскийпост Открыть/Комментировать

2022-04-14 13:58:27 Действительно, в б/к Аэрофлота теперь разливают Абрау-Дюрсо

По случаю хочется напомнить об отличном экстра-брюте Дравиньи от «Абрау» #отечественное

Линейка В.Д. посвещена шампанисту Виктору Дравиньи, который работал в Абрау-Дюрсо с 1905 по 1919 г.
Это он привёз в Россию метод шампенуа (со вторичной ферментацией в бутылке)

С этим игристым не стыдно прийти в гости: насыщенная ароматика, хрустящая кислотность во вкусе.
Как аперитив и сопровождение рыбным блюдам – самое то

Сорта: пино блан, рислинг, шардоне
~1000 руб. Открыть/Комментировать

2022-04-13 17:05:51 Открыть/Комментировать

2022-04-11 13:25:32 Вместе с каналом про заведения Спб В ПИТЕРЕ ЕСТЬ организовали конкурс с вином

Условия для выигрыша всего два: подписаться на оба наши канала и написать комментарий вот к этому посту у ребят.
Приз – три отличных вина, подобранных нами

Канал @spb_rest суперполезный, петербуржцы, очень рекомендс! Открыть/Комментировать

2022-04-08 18:04:20 Москва! Любите итальянскую кухню и вина?

Тогда Вам на SOMMEAT by
“Italian Wine & Spirits Academy”— уникальный формат иммерсивного dinner show для ценителей вина, средиземноморской кухни и всех, кто хочет окунуться в атмосферу Италии
 
Гости интерактивного ужина вместе с итальянским шеф-поваром Луиджи Реполи приготовят сет блюд, главным гастро-мотивом которой станет трюфель и целая палитра его сочетаний

А сомелье Светлана Великанова и Яна Зверева поделятся секретами подбора и дегустации итальянских вин

Итальянские закуски
Blanc de Blancs Sensation Brut
Тартар из рубленой говядины с чёрным трюфелем
Sicli Chiaretto Riviera del Garda Classico Monte Cicogna
Ризотто с чёрным трюфелем
Arneis Roero Tenute Neirano
Эскалоп с грибным соусом
Barbaresco Tenute Neirano
Традиционный римский тирамису
Verduzzo I Feudi di Romans

Стоимость: 6500 рублей
Дата: 22 апреля
Сбор гостей: 19:30

ул. 1905 года, д.10, стр.1

Подробная информация и приобретение билетов здесь Открыть/Комментировать

2022-04-07 13:29:50 Ваша любимая рубрика #отечественное

Розе от «Бюрнье» из Краснодарского края – отличная вещь.
Берите сразу ящик.
Это то самое гастрономическое розовое вино, которым вы можете запивать зелёный салат с креветками, рыбку (особенно какой-нибудь севиче) и будете чувствовать себя как за трапезой на Средиземном курорте
А если «запивать» что-то не захотите – пейте просто так. Это также вполне самодостаточное розовое вино.

Кстати, винодельню Бюрнье основал потомственный винодел из Швейцарии.
Чувствуется, как говорится, швейцарское качество!

Сорта: мерло/мальбек.
~1100 руб. Открыть/Комментировать