Чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо.
Особенно, если дело касается шашлыка!
Обязательно сохраните себе и отправьте тому самому человеку, кто у вас обычно на вечеринках у мангала стоит
Берёте барашка, а точнее заднюю его ногу. Можно и переднюю и даже лопатку, но задняя нога мясистее и жирнее.
Режете мясо на куски и отправляете на полчаса в маринад из лука, чеснока, мяты, соли и перца.
Жарите на «седых» углях до готовности
Не забудьте насладиться готовым шашлыком под правильные напитки в хорошей компании!
А у вас есть фирменный рецепт для шашлыка из баранины?
