БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л кефира
2 яйца
300 гр муки
0,5 ч л соды
1 ст. кипятка
3-4 ст л растительного масла
Соль 0,5 ч л
сахар 2 ст л
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешать кефир ,яйца ,соль , сахар , немного нагреть . Снять с огня , добавить муку , перемешать . В стакане крутого кипятка развести соду и влить в тесто , постоянно помешивая . Дать тесту постоять минут 15-20 .Влить растительное масло , перемешать и выпекать блиныПользуюсь только этим рецептом . Блинчики очень вкусные.
Приятного
