На обед ризотто с сыром и чуток салата (руккола, помидоры, кунжут).
Смесь для ризотто кину в комменты. Обжариваем ее пару минут на капле масла на сковородке, затем добавляем бульон/воду/вино и тушим под крышкой, добавляя периодически жидкость когда она будет впитываться. У меня вода сегодня если шо. Сверху кинула пару кусочков дорблю.