На обед рисовая лапша с курицей и овощами как в китайских забегаловках
Рецепт:
Курицу обжарить. Я себе на выходных наперёд делаю ее сразу — разрезаю 3-4 куриных филе на кусочки, заливаю все соевым, добавляю мёд и на ночь оставляю мариноваться. На следующий день все это обжариваю и складываю в контейнер в холодильник. И когда в каком-то блюде, как сейчас, мне нужна курица — она у меня уже есть. Очень экономит время, у меня ещё так наперёд куча грибов обжаренных лежит в контейнере потому шо я их люблю и много куда добавляю. Короче лайфхак вам такой.
Овощи тоже обжарить. У меня грибы, замороженная фасоль и замороженная смесь перцев (купила в Ашане, гораздо удобнее и дешевле свежих перцев)
Рисовую лапшу (кину в комменты) просто залить кипятком и оставить на 10 минут))))))
Потом все смешать, залить соусом по вкусу (у меня чуть соевого, не было в магазине унаги который я люблю), можно кунжута сверху сыпануть и наслаждаться этим произведением кулинарного искусства.
