​​Утром увидела в мясном отделе свеженькое свиное сердце, захо | СТОЛОВКА

​​Утром увидела в мясном отделе свеженькое свиное сердце, захотелось мягких, пушистых пирожков. Сердце сварила, смолола, добавила жареного лучка, посолила-поперчила.

Тесто замесила простенькое, дрожжевое - 300 мл молока, пополам с водой, 3 ст.л. раст. масла, пару ст.л. сахара, ч.л. соли, 2 ч.л. сух. дрожжей, 500г муки.

Когда тесто подошло, налепила пирожков и уже через часок, пробовала, обжигаясь (знаю, что вредно), с пылу,с жару.

Приятного аппетита!