Праздник Вяземского пряника вошел в топ гастрономических событ | Важное в Смоленске

Праздник Вяземского пряника вошел в топ гастрономических событий лета

На Смоленщине 12 июня прошел праздник вяземского пряника. Мероприятие вошло в топ гастрономических событий лета 2022.

Специалисты сервиса поездок и путешествий Туту.ру составили рейтинг лучших летних событий этого года. Вяземский праздник занял второе место в списке.

Чествуют смоленский пряник не просто так. Раньше он был популярнее самого тульского пряника. Изготавливали его на специальной доске, а рецепт передавали по наследству и держали в секрете. Со временем рецепт Вяземских пряников был утерян и лишь в 1978 году было найдено четыре старинных способа приготовления.