Проект 'Читаем вместе с Вячеславом Шаталовым' Книга В.А. Ша | Школа козоводства В.А. Шаталова

Проект "Читаем вместе с Вячеславом Шаталовым"

Книга В.А. Шаталова "Молочное козоводство" (часть 3)

ВЫБОР КОЗЫ

Выбор козы для разведения в приусадебном хозяйстве, как и при покупке других животных, заключается в том, что животное прежде всего должно понравиться Вам по масти, конституции и экстерьеру, наличию рогов и т.д. Коза должна быть спокойного нрава и не бодливая, плодовитость её должна составлять не менее двух козлят за окот. Важен возраст. Козы, как правило, показывают наивысшую продуктивность после второго или третьего козления. С пятой-шестой лактации удои уменьшаются.

При выборе козы следует обратить внимание на конституцию. Большинству коз молочных пород присущ нежный тип конституции, который характеризуется тонким, но прочным костяком, плотной, слабо развитой мускулатурой и подкожной клетчаткой, тонкой кожей, хорошо развитым выменем и органами пищеварения, возбудимым темпераментом, требовательностью к условиям содержания.
Шерстной покров разнообразной масти, нежный и блестящий, у некоторых коз кроме грубого волоса встречается подшерсток из пуха. Козы с шерстью умеренной длины лучше в том отношении, что за ними проще уход. Козы, имеющие шерсть с большим содержанием пуха, лучше переносят холод.

В средней полосе России, где бывают суровые зимы, встречается немало местных коз с длинной шерстью и густым подшерстком. Они, конечно, лучше переносят морозы, но удои у них не особо высокие.
Голова должна быть средней длины с хорошо развитой мускулатурой. Длина головы определяется длиной челюстей, которые должны быть сильными и способными жевать большое количество грубой пищи. Важен прикус, он должен быть правильным (рисунок 1).

Губы должны быть тонкие, подвижные, в связи с чем, козы способны не только захватывать корм, но и выбирать наиболее приемлемое из него.
У молочной козы ноздри большие и открытые – это отражает здоровую конституцию и максимальную дыхательную способность. Как правило, широкие носовые пазухи создают хорошие проходы для воздуха на пути к легким.

Считается, что в молочности козы рога или их отсутствие значения не имеют. Но я бы отметил, что безрогие козы спокойнее, а это значит, что удои у такой козы могут быть выше. У комолых коз кальций не расходуется на развитие рогов, что является дополнительным преимуществом в развитии животного и положительно сказывается на его продуктивности в дальнейшем.
Уши, как правило, тонкие, часто просвечиваются на солнце. Длина ушей зависит от породной принадлежности и потому не указывает на молочную продуктивность коз.

При покупке козы, обратите внимание на глаза, если они ясные и живые, то животное здоровое и достаточно энергично. В период болезни, приразличного рода воспалениях внутри организма, как правило, глаза немного мутные, грустные. Если взгляд козы выглядит напуганным, зрачки увеличены, скорее всего животное неустойчиво к стрессовым ситуациям.

Сережки – цилиндрические придатки кожи иногда могут присутствовать на нижней челюсти, на горле или шее, бывают одиночными или парными. Они не имеют никакого значения и некоторые козоводы удаляют сережки в раннем возрасте, чтобы избежать в дальнейшем их травм.

Продолжение следует...