ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород.

2023-05-06 08:01:01 - Уберите ИХ подальше! На самую дальнюю полку! Иначе я никогда не остановлюсь…

Именно так частенько кричит кто-нибудь из членов нашей семьи. И это про СУШЕНЫЕ ЯБЛОКИ.

Раньше в урожайные годы мы делали яблочную повидлу, соки, пастилу, варили варенье...
А сейчас только сушим. Это гораздо быстрее и, главное, ну, невероятно вкусно!

Однако, полезно ли Давайте разберемся.

В процессе высушивания яблоки теряют только воду, а все минералы, витамины и микроэлементы сохраняются в течение всего года

В яблоках есть:
Органические кислоты - помогают нам противостоять различным вирусам.
Сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) – способствуют восстановлению сил.
Дубильные вещества - обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.
Пектины - ускоряют метаболизм и способствуют снижению вредного холестерина.
Минералы (магний и железо) - улучшают состав крови, работу сердечной мышцы и кровеносной системы.
Йод - нормализует гормональный фон человека.

НО Содержание сахара и калорийность сушеных яблок намного выше, чем свежих

Этот продукт под запретом для болеющих сахарным диабетом
Не рекомендован для людей, находящихся на диете.


ВЫВОД: едим, наслаждаемся, но… в меру!

Ох, и трудно же остановиться….

#растениядляздоровья #полезныесоветы

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-05 18:01:27 #улыбнитесь

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-05 13:01:29 Сегодня подошла к финалу наша с вами история про оздоровление почвы с помощью сидератов .

Использовали мы для этих целей горчицу и посмотрите, какой плотный ковер из нее вырос
Вот здесь про то, как мы ее сеяли .

Можно было бы еще подрастить, но через две недели приедут заказанные мной кустики клубники, поэтому грядка понадобится.

Перекапываем. Копается ооочень легко, без всяких усилий! Земля воздушная, мягкая, просто пушистая. И червяков множество!

Поэтому всех призываю использовать сидераты для оздоровления почвы

После перекопки проливаем грядку водой с препаратами для быстрого перегнивания - можно с ЭМ-препаратами, можно с препаратами для ускорения созревания компоста.

У меня Компостин, развожу его по инструкции и проливаю обильно всю грядку.

После этого закрываю черным спанбондом.

Теперь буду поливать мою грядку поверху и ждать приезда рассады клубники!

#сидераты #горчица #удобряемсадогород

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-05 09:59:02 - Крапива Этот сорняк Да кому он нужен

А оказывается, что в крапиве:
Каротина больше, чем в моркови
Высокое содержание витамина С. Группы В и К
Фитонциды (а это оказывает расслабляющий эффект)
Органические кислоты.
А еще железо, марганец, сера, медь, кремний, бор, кальций и т.д. и т.п.

Неудивительно, что народная медицина издревле использует этот «сорняк» как лекарственное средство!

В качестве отвара или настоя крапиву употребляют:
при заболеваниях желудка и почек,
для лечения ран и при анемии,
при авитаминозах и ревматизме,
для лечения кожных заболеваний
и при подагре.

А уж в косметологии – это и говорить нечего!
для укрепления волос,
для борьбы с прыщами и воспалениями,
для осветления веснушек и пигментных пятен.

И это далеко не все ее способности

НО Такой насыщенный состав может иметь эффект витаминной бомбы. Поэтому крапива противопоказана при повышенной свертываемости крови .

Рекомендуют собирать молодую крапиву именно в мае-начале июня.
Засушивают или замораживают впрок.

Из сушеной крапивы можно сделать порошок и добавлять его в качестве приправы в любые блюда по вкусу.
Из свежей зелени, ошпаренной кипятком, можно готовить салаты, начинки для выпечки пирогов, добавлять в омлеты, запекать с ней картофель, рыбу, птицу. Желательно добавлять ее за 5-10 минут до конца приготовления, чтобы она сохранила максимум полезных веществ

Самый популярное блюдо из молоденькой крапивы — зеленые щи, в которые можно добавить любую другую сезонную зелень — щавель, шпинат, одуванчик.

Вы делаете щи из молодой крапивы Сейчас самое время !!

#растениядляздоровья

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-05 07:55:12 Открыть/Комментировать

2023-05-04 18:00:52 Как поется в известной песне, ты узнаешь ее из тысячи...

Фитофтора …

В какой-то момент растение покрывается коричневыми пятнами без четких границ и форм.

Болезнь, как правило, начинается с нижних листьев, затем поднимается по растению вверх и в итоге поражает плоды – они начинают загнивать прямо на кустах. А следом начинают осыпаться листья...

Кроме любимых картофеля и томатов, страдающих чаще других, фитофтороз встречается на перцах и баклажанах, реже – на клубнике, малине, яблоках, цитрусовых, даже комнатных растениях.
Фитофтора не жалеет растения ни в открытом грунте, ни в теплицах, ни в горшках на подоконнике.

Для активного развития фитофторе нужно 2 условия:
высокая влажность (выше 76%)
невысокая температура (около 20°С).

Именно поэтому пик заболевания приходится на вторую половину лета. В конце июля – августе днем тепло и сухо, но ночи уже прохладные и часто утром выпадет роса. А это идеальные условия для патогена.

Ряд факторов, которые способны ускорить развитие болезни.
Дожди. Сильные брызги вместе с частичками почвы и спорами фитофторы попадают на нижние листья, и болезнь начинает свое развитие.
Неправильные поливы. То же самое происходит, если поливать томаты из шланга сильной струей.

Самым лучшим методом борьбы с фитофторой является профилактика.

Поливайте растения утром, чтобы за день почва высыхала и не оставалась очень влажной на ночь.
Не поливайте посредством шланга — потратьте силы на ручной полив, чтобы избежать неприятных последствий.
Обязательно используйте эти средства для предотвращения фитофтороза:

зола — до завязи плодов посыпьте междурядья золой между поливами растений;
молочная сыворотка или нежирное молоко— развести 1л с 10 л теплой воды, добавить 40 капель йода. Опрыскивать получившимся раствором все пасленовые – картофель, перцы, баклажаны, особенно томаты. Делать это каждые 7 дней.

Предупредить фитофтору легчу, чем лечить

#уничтожаемвредителей #полезныесоветы

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-04 14:50:18 Разве можно ее не любить Такую яркую… такую нежную… такую полезную

Она
и вредных насекомых отпугивает,
и воздух от химических примесей очищает.
а еще отрицательные ионы выделает, которые для нашего здоровья полезны!

Одно время ПЕЛАРГОНИЮ (многие называют ГЕРАНЬЮ) считали бабушкиным растением и совсем перестали украшать ею свой дом…однако, времена меняются и нашу красотку снова можно частенько встретить и в квартирах, и летом на участках.

Она очень неприхотлива – нужен только солнечный свет и регулярный полив.
НО если мы хотим любоваться пышным цветением, то следует побаловать ее весной.

Варианты подкормок:
Йод. 2 капли йода растворяют в 1 литре воды и осторожно проливают 50мл по стенкам горшка. Больше не нужно, чтобы не сжечь корни. Делают один раз перед самым цветением. После такой подкормки герань цветет долго и обильно
Перекись водорода. Это рекомендуется применять каждый месяц. На 2 л воды берут 50 г перекиси. Поливают под корень.
Борная кислота. Раствор готовят из ведра воды и 10 г борной кислоты. Для большей эффективности добавляют 1 ст. золы. Поливают под корень.
Готовые минеральные удобрения – Агрис Герань, Осмокот, Фертика люкс, Агрикола

ВНИМАНИЕ:
Свежая органика пеларгонии противопоказана. Она сожжет корневую систему, и увеличит концентрацию вредоносной микрофлоры в почве.
Пеларгония не любит опрыскивание! Подкормка только поливом под корень.

Перед подкормкой рекомендуют провести чистку растения - удалить сухие, старые, поврежденные, изогнутые побеги, а также проредить чересчур густые участки.

На самом деле, хотя пеларгония и принадлежит семейству гераниевых, называть ее геранью неправильно. Это разные растения, но об этом мы еще поговорим.

#герань #цветы

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать

2023-05-04 08:01:37 Мне задали вопрос:
- А как это у вас так аккуратненько редиска посажена

Все очень просто!

Берем ячейку из-под яиц и вдавливаем во влажную землю. Остаются луночки - нужной глубины и на нужном расстоянии.
Остается положить в каждую луночку по одному семечку редиски.

И прореживать НЕ НАДО

#вопросподписчика

ВСЕ В САД. Дача.Сад.Огород. Открыть/Комментировать