В супермаркетах появятся "эконом-картофель" и "дешевые кривые огурцы".
По словам директора Плодоовощного союза Михаил Глушкова, сейчас на прилавки супермаркетов попадают огурцы только идеальной формы, а остальные овощи частично продаются на рынке, а частично утилизируются.
Ранее производители картофеля предложили ритейлерам пустить на полки корнеплоды меньшего калибра по эконом-цене.
Теперь союз прорабатывает возможность, что бы кривые огурцы тоже поступали в супермаркеты, как товар "эконом", а овощи прямой формы будут считаться "премиальными".
