Продолжаем знакомиться с традициями стран Израиль В | Вокруг глобуса пешком🌍
Продолжаем знакомиться с традициями стран
Израиль
В общении израильские евреи ведут себя шумно, много жестикулируют, не скрывают эмоций. С соотечественниками еврейские бизнесмены, торговцы, работодатели ведут себя честно, но торг входит в любую договорную процедуру как важный элемент. С хорошим знанием иврита торговаться принято даже при приеме на работу. На работе израильтяне четко знают свои обязанности, чужие функции выполнять не станут.
В быту израильтяне общительны и приветливы. С незнакомыми людьми евреи здороваются словами «Шалом алейхем» («Мир вам!») или кратким «Шалом». С родственниками, давними знакомыми обнимаются. «Добрый день!» («Йом тов») говорят при прощании.
Израиль окружен враждебными государствами, за время существования 8 раз воевал. Поэтому в стране для молодежи введена всеобщая воинская повинность. Мужчины призываются в ЦАХАЛ (израильскую армию) с 18 лет на 30 месяцев. Незамужние девушки с 18 лет на два года призываются в армию или на альтернативную службу.
На кулинарию Израиля сильное влияние оказал «кашрут» — запрет религии на употребление «нечистой» пищи. К «кошерным» (правильным) продуктам относятся:
• мясо жвачных животных с раздвоенными копытами;
• домашняя птица;
• рыба, если у нее есть плавники и чешуя (угорь, крабы, морепродукты запрещены);
• яйца кошерных птиц;
• молочные продукты;
• овощи, фрукты.
В праздничном календаре страны насчитывается больше двух десятков религиозных праздников. Из светских праздников выходным днем для всего населения стал только День независимости (5 ияра). Ортодоксы по канонам иудаизма не работают во все религиозные праздники. У светских евреев популярны праздники еврейского Нового года, Песах, Пурим.
