Еда, связанная с традициями и историей, имеет особый вкус. С | Vladimir Mukhin

Еда, связанная с традициями и историей, имеет особый вкус.

Со времён Древней Руси Масленицей провожали зиму. За сходство с солнцем именно румяная тонкая лепешка стала символом этого праздника. Считалось, что если печь блины, то тёплая весна наступит быстрее.

Ещё блинчики переносят нас в детство, когда просыпаешься утром от их аромата и скорее бежишь на кухню.

Удивительно, какая магия получается из простых ингредиентов. Это блюдо воспринимается не только вкусовыми рецепторами, но и всей душой. Что и делает его таким особенным и любимым.

Делюсь семейным рецептом простых блинов. С ним ни один не выйдет комом!

Ингредиенты :  

Молоко - 1 л
Яйца - 5 шт.
Соль - 5 гр.
Растительное масло - 200 гр.
Сахар - 80 гр.
Мука - 370 гр.

Делаем блины:

1.Смешиваем все ингредиенты.

2.Раскаляем небольшую сковороду для блинов, смазываем маслом.

3.Выпекаем блины, используя примерно 30 гр. на 1 блин.

С праздником! Всех обнял!

#рецептблиновМухин
#блины