НАЧИНКИ ДЛЯ ОМЛЕТА
1. Рубленый шпинат + тертый сыр
2. Творог + тертый сыр
3. Кукуруза+помидоры черри
4. Грибы шампиньоны или вешенки+ красный лук
5. Брокколи (предварительно отварить)+ болгарский перец+помидор
6. Адыгейский сыр+зелень
7. Творог+зелень
8. Моцарелла+помидор
Напомню как готовить сам омлет:
В молоко 50 гр вбить 2 яйца, посолить , поперчить и вылить в горячую сковороду. Пока масса не затвердела- добавить начинку, перемешать, накрыть крышкой и готовить до готовности.
Второй вариант: приготовление в духовке. Взять форму, влить туда смесь и начинку. Накрыть фольгой и готовить в духовке до готовности (примерно 30 мин)
Третий вариант: не использовать молоко. Яичную смесь взбить вилкой и смешать с начинкой. Готовить так же как омлет.
Такое блюдо отлично подойдет на завтрак (можно добавить кусочек зернового хлеба) и на ужин
