Дальневосточные гребешки уже в городе — сегодня стартует гастрономический фестиваль «На Гребне!». Две недели в ресторанах можно пробовать дальневосточный специалитет — в крудо, пасте, пицце, рамене, на гриле или в свежем виде.
И даже завтра на Всероссийской регате с «Силой Ветра», в Москве с Сhamp Bistro, Санкт-Петербурге с Uva, Ярославле с Сайерой, Нижнем Новгороде с Dodici Seafood и Владивостоке с Zuma. Кстати, дальневосточный гребешок отличается от привычного мурманского вкусом: он минеральнее и слаще. Подробности.
