#москва #new Делюсь тизерами обновленного меню в Ugolёk от Луиджи Маньи: сезонные овощи, морские ежи, привезенным с Курильских островов, утка конфи, черные равиоли с осьминогом и лихим соусом на основе водки. Вишенка нового меню: домашние тальолини со страчателлой, икрой морского ежа и посыпкой из молотых кофейных зерен. Поговаривает, она усиливает морской вкус. Сезон, кажется, будет богат на гастрономические открытия.
Большая Никитская, 12
