Сельдь по-корейски с морковью и луком. Блюда, которую всегда с | vkusnyuka

Сельдь по-корейски с морковью и луком. Блюда, которую всегда съедают первой
Предлагаем приготовить сельдь по-корейски с морковью и луком. Это очень вкусная закуска, которая подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного. Такая селедка готовится не долго, необходимо лишь подождать, когда рыба замаринуется в холодильнике.

Ингредиенты:

Свежемороженая сельдь 400 гр.;
Паста томатно 2 ст. л.;
Подсолнечное масло 50 гр.;
Кристаллический сахар 1 ч. л.;
Поваренная соль 0,5 ч. л.;
Черный молотый перец 0,5 ч. л.;
Красный молотый перец 0,5 ч. л.;
Свежая морковь 1 шт.;
Лук 1 шт.;
Пищевый уксус 9% 1,5 ст. л.;
Свежая зелень для подачи.
Способ приготовления:

Свежемороженую сельдь разморозьте не полностью, чтобы она была немного твердовата.
Затем, обработайте рыбу, отрежьте голову, хвост и достаньте внутренности.
Вырежьте филе из сельди и порежьте его на средние куски.
Очистите морковь, натрите ее на терке, а очищенный лук порежьте на полкольца.
Переложите в чистый контейнер филе сельди и нарезанные овощи.
Для маринада нужно соединить растительное масло, томатную пасту, сахар, соль, уксус и специи.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного растворения соли и сахара.
Приготовленным маринадом полейте селедку и отправьте мариноваться в холодильник минимум в сутки.
После указанного времени, можете достать уже готовую селедку по-корейски с морковью и луком, украсить его зеленью и подать к столу.
Приятного тебе аппетита! С МЕНЯ РЕЦЕПТ А С ВАС ПОДПИСКА