Горячий, нежный, расплавленный и тянущийся сыр раклет, медленно покрывающий ваше блюдо. Он придает ему новые вкусовые грани и насыщенный сырный аромат. Представили? А теперь рассказываю где пробовать этот гастрономический перфоманс!
В мясных ресторанах
Hitch по запросу выносят огромный кусок сыра раклет для каждого гостя. Перед каждой подачей сыр плавят на специальном оборудовании «Раклетнице» - это тоже часть представления. Одно легкое движение ножа - и взгляды посетителей прикованы к швейцарскому лакомству.
Раклет подается с печеным картофелем, огурцами в бурбоне, пастрами и чиабаттой. Также его можно добавить к любому блюду по желанию.
Московский пр., 179
Пр. Медиков, 10 корп. 1
Hitch в Instagram
