Весеннее меню в Своей комнате Ребята добавили три новые поз | Вкусный Питер
Весеннее меню в Своей комнате
Ребята добавили три новые позиции: панкейки, пасту казаречче и крем-суп с беконом.
Панкейки - стопку из трёх панкейков поливают мёдом, выкладывают ложку взбитого масла, которое медленно тает от тепла. Сверху трут цедру лимона.
Паста казаречче - делается для ребят на заказ локальным производителем с Петроградской стороны. Для пасты обжаривают шампиньоны, добавляют соус на основе сливок и воды из-под пасты. Сверху готовое блюдо посыпают тёртым пармезаном, дробленым грецким орехом и молотым чёрным перцем.
Крем-суп с беконом - подают со сметаной, посыпают его хрустящими хлопьями поджаренного бекона и украшают зелёным маслом. Масло делают из своего домашнего песто.
Панкейки можно попробовать у ребят весь день, крем-суп готовят с 12, пасту - с 16.
А ещё они немного изменили подачу классических позиций. Например, сырники и кашу теперь делают с вишневым вареньем и грецким орехом. Спешим пробовать!
Ул. Декабристов, 55
@svoyakomnataa