ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ
Перевели: @vkusnodoma777
Автор: tazetad
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5-6 персиков
.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан йогурта
1 маленькая пачка ванилин
2 стакана муки (300г)
Разрыхлитель 7 гр.
.
Дополнительно:
40 г холодного сливочного масла
3 ст л сахара
60 г муки (1 ст л)
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Персики очистить от кожуры и нарезают дольками.
Яйца и сахар тщательно взбить миксером. Добавьте масло, йогурт, ваниль и хорошо перемешайте, затем добавьте муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте. Выложить на смазанную форму (26-38см). Добавить персики.
Смешать масло, сахар и муку, посыпать пирог. Выпекать при 180 градусов, 30-35 минут, когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
