Рецепт полезного торта, в нём нет ни грамма муки, ни грамма сахара.
ТЕСТО:
2 стакана моркови (натертой на мелкой терке);
4 яйца;
1 стакан кефира - 2,5%;
Формула 1 9-12 ложек , разрыхлитель. Всё смешать. Выпекать. - Силиконовую форму смазать растит. маслом. .Выкладывать по 8 столовых ложек на каждый корж. Должно получиться 5 коржей.
Промазка:
400 гр. сметаны (20%) + 1-2 л.Овсяно яблочный напиток (или любой коктейль Ф1) ;
50-70 гр. орехов грецк.;
200 гр. Чернослив; 200 гр. кураги. Каждый корж смазать сметаной, положить на каждый корж сухофрукты, посыпать орехи. Верхний слой - тоже и украсить - можно цукатами или фруктами (киви, дольками мандаринов, апельсинов и др)
