🍓 Питайся правильно и вкусно

2021-07-22 19:50:54 ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА и ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-РУЛЕТИКИ
⠀
Вкусно, просто и полезно)
⠀
Ингредиенты для теста, которое не требует отдыха и вымеса долгого:
⠀
200г творога
1 яйцо
10г ванильный сахар или ванилин 1/3ч.л.
любой подсластитель по вкусу (у меня сахар 2,5ст.л., если любите послаще можно больше)
щепотка соли
60г растительного масла
⠀
Смешать все ингредиенты. Если творог зернистый, то блендером пробить или через сито протереть.
⠀
Отдельно смешать:
180г муки любой + для раскатки теста немного
5г разрыхлителя
⠀
И добавить к творожной массе.
⠀
Процесс изготовления смотри в видео.
⠀
Внутрь можно, как у меня творог мягкий + подсластитель + много корицы.
⠀
А можно сливочное масло + подсластитель + корица. А можно и джем, сироп, мак, любой выбрать ингредиент на свое усмотрение и фантазию.
⠀
Выпекать при 180С 25-30 мин. Получается ароматно и очень вкусно!
#творожнаявыпечка #выпечкаизтворогапп Открыть/Комментировать

2021-07-13 22:10:43 Овощной КУГЕЛЬ
⠀
Вообще люблю в запечённая виде всё а вот такой овощной вариант прям по мне а со сметанкой в самый раз
⠀
Приготовление быстрое - очистить и натереть все ингредиенты на крупной тёрке:
⠀
картофель 2-3шт. (350г.)
кабачок 350г
морковь 2шт. (350г.)
лук 1шт. средний
чеснок 3 зубчика
петрушка 30г.
⠀
К ним добавить:
⠀
яйца 3шт.
панировочные сухари 3-4 ст.л.
соль 1ч.л.
перец молотый по вкусу
любое растительное масло 2ст.л.
⠀
Всё перемешать и вылить в смазанную маслом форму. У меня размер формы 20 на 16см.
⠀
Выпекать в разогретой до 180С духовке 50 мин.
⠀
Можно подавать и в горячем, и в холодном варианте. Добавьте сметану порционно.
⠀
Это вкусно и полезно!
#овощнойкугель #овощивдуховке Открыть/Комментировать

2021-05-24 12:33:58 Нежный, интересный БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
⠀
А главное БЕЗ САХАРА, БЕЗ МУКИ, БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ! Вкусно и полезно
⠀
Для основы:
70г грецкий орех
80г кокосовая стружка
1 банан
щепотка соли
⠀
Творожная масса:
400г творог
1 яйцо
2ст.л. манки
ванилин на кончике ножа
4шт. спелых банана
⠀
Измельчите орехи или толкушкой или в измельчителе/кофемолке. Разотрите банан вилкой. Соедините их вместе, добавьте кокосовую стружку и щепотку соли.
⠀
Внизу формы выложила бумагу для выпечки. Я сказала форму растительным маслом.
⠀
Распределите основу для чизкейка по форме, формируя бортики.
⠀
Готовим начинку:
Смешайте все ингредиенты в блендере.
⠀
Вылейте на основу. Поставьте форму в разогретую до 170° духовку на 40 мин.
⠀
Дайте остыть. Помогите отойти от бортиков краям чизкейка. Я ножом. И наслаждайтесь ароматным, нежным, необычным, вкусным лакомством! А главное ПОЛЕЗНЫМ
#чизкейкпп Открыть/Комментировать

2021-05-15 16:21:03 Творожки в шоколадной глазури
⠀
Для глазури я взяла горький шоколад (100г, можно и больше) и растопила его на водяной бане.
⠀
Начинка:
творог 300г
бананы 2шт.
ванилин на кончике ножа
⠀
Начинку можно делать разную, можно добавить орехи, кокосовую стружку, какао. Можно, например, сделать творожный/сливочный сыр и творог. А можете добавить ягоды и все вместе измельчить.
⠀
В общем фантазия вам подскажет.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-12 12:07:30 БРАУНИ никогда не поймете, что внутри есть овощ
⠀
Ингредиенты:
200-220г уже отжатого кабачка (если кабачок большой или старый, то убрать сердцевинку)
40г какао-порошка
2 яйца
60г муки ( у меня цельнозерновая тонкого помола), можно муку любую.
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Подсластитель по вкусу (у меня 80 гр сахара)
Сливочное масло 30-50 гр
Орехи любые горсть (по желанию)
⠀
Для глазури горький шоколад
(у меня 80 гр).
⠀
Кабачок почистить при необходимости, натереть на мелкой тёрке и отжать/слить сок (можете выпить).
Добавьте яйца и перемешайте.
Добавьте муку, какао, ванилин, размягченное масло, разрыхлитель и сахар. Перемешайте, желательно пробить погружным блендером до однородности.
Вылить в форму (в металлическую или стеклянную лучше положить пергамент). У меня силиконовая.
⠀
Выпекать в разогретой духовке на 180 градусах примерно 20-30 минут (зависит от толщины теста и духовки). Пирог должен быть слегка влажный в центре, но при проверке деревянной шпажкой ничего не прилипает (проверяйте!).
Остудить. Вынуть из формы.
⠀
Растопить шоколад (на водяной бане или импульсами в микроволновке), полить брауни. Или, как я на видео.
⠀
Очень вкусно
Если не знать состав, то не отличить от стандарного э высококаллорийного десерта. Кабачок не чувствуется. Консистенция очень нежная.
⠀
А еще интересно удивлять своих родных и близких)
#ппбрауни #браунирецепт #полезныйдесерт #полезныйторт Открыть/Комментировать

2021-05-12 12:07:22 Открыть/Комментировать

2021-04-26 22:13:59 ПП КУЛИЧ
⠀
Ингредиенты:
150г рисовой муки
2 яйца
200г мягкого творога
любой подсластитель
разрыхлитель 1/2пакетика
курага/изюм/финики/орехи и всё, что хочется
⠀
Все ингредиенты смешать и выложить в форму. Поставить в разогретую духовку на 180С на 40 мин.
⠀
Когда кулич остынет, украсить его
⠀
Мягкий творог + ванилин + подсластитель
⠀
Вкусно, полезно и быстро
⠀
Наслаждайтесь
#ппкулич #куличпп #ппрецептнапасху Открыть/Комментировать

2021-04-14 23:40:11 Морковный торт БЕЗ САХАРА
⠀
Можно сделать несколько мини-пирожных из оладушек. Вместо блинов сделать оладьи и так же слоями положить, смазав кремом.
⠀
Ингредиенты:
4 моркови средние
2 яйца
соль по вкусу
чеснок по вкусу и желанию, можно без него (у меня муж очень любит)
4 ст.л. любой муки
⠀
Для крема:
мягкий творог/сливочный или творожный сыр/сметана. Можно что-то одно, а можно и миксануть
⠀
Получается такой несладкий тортик. Его можно и отдельно есть, и как дополнение к мясу, вместо салата.
⠀
Наслаждайтесь!
#тортбезсахара #несладкийторт #морковныйтортпп #морковныеоладьипп Открыть/Комментировать

2021-04-10 16:09:42 Домашний творожный сыр
⠀
Вам понадобится КЕФИР, а также сито или дуршлаг, полотенца или марля, глубокая ёмкость.
⠀
Кефир прям в упаковке заморозить в морозилке. Я беру обычно 2л кефира. Лучше в бумажной упаковке или в пакете. Обычно оставляю на ночь.
⠀
Когда кефир заморозился, вытащить его и положить в заранее подготовленную конструкцию поставить ёмкость глубокую, в неё дуршлаг/сито, застелить полотенцем или марлей.
⠀
Подложить кефир и сверху накрыть марлей или полотенцем. Дать разморозиться.
⠀
По мере согревания массы можно её положить равномерно. Когда станет почти мягкой, поставить сверху прес.
⠀
Слить сыворотку с ёмкости под дуршлагом и используй в своих целях.
⠀
А массу творожную переложи в удобную посуду и наслаждайся домашним творожным нежным сыром.
⠀
Без добавок, приготовлено своими ручками, а значит по-особенному ВКУСНО и полезно!
#творожныйсиррецепт #домашнийтворог Открыть/Комментировать

2021-04-05 22:59:48 Быстрые бутерброды БЕЗ ХЛЕБА
А ВКУСНЫЕ какие
⠀
Ингредиенты:
2 яйца
1/2 помидора среднего
круг из лаваша или круглая тонкая лепешка
сыр по вкусу
⠀
Также можете добавить любое мясо или ветчину/колбасу, зелень и любые другие свои ингредиенты по вкусу и желанию.
⠀
Также можете увеличить бутерброд посыпав один круг сыром и положить второй, а на него уже, как на видео ингредиенты выложить. Будет сытнее
⠀
Пробуйте, экспериментируйте, получайте удовольствие и добавляйте самый лучший усилитель вкуса - ЛЮБОВЬ!
#ппзавтрак #завтракизлаваша #лаваш #завтракза5минут #быстрыйзавтрак #вкусноиполезно Открыть/Комментировать