КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 370 г⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Ветчина - 100 г⠀
Сыр - 50 г⠀
Мука пшеничная - 30 г⠀
Соль и перец - по вкусу⠀
Масло - для жарки⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть картофель на крупной тёрке, отжимать не нужно. Добавить яйцо, перемешать.⠀
Нарезать небольшими кубиками ветчину и натереть сыр. Смешать с картошкой.⠀
Добавить муку, соль и перец. Снова перемешать.⠀
Выпекать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла, с двух сторон под крышкой на слабом огне.⠀
Подавать со сметаной или йогуртом.⠀
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫПОДПИШИСЬ @vkusnice
