Торт с клубничным суфле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Банан – 1 штука
Мука рисовая 50 граммов
Мука овсяная 80 граммов
Молоко 50 мл
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 3 грамма
Соль – щепотка
Ванилин – 1/2 чайной ложки
Ингредиенты для крема:
Клубника – 300 граммов
Молоко – 320 мл
Вода – 60 мл
Желатин – 20 граммов
Сахар – по вкусу
Способ приготовления:
1 шаг: Банан разминаем вилкой, добавляем яйца – взбиваем венчиком
2 шаг: Добавляем всю муку, молоко, разрыхлитель, соль, ванилин – тщательно перемешиваем
3 шаг: Форму для выпечки смазать маслом, вылить наше тесто, отправить в духовку
4 шаг: Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
5 шаг: Залить желатин ледяной водой на 5 минут, подогреть в микроволновке до растворения. Клубнику измельчить в блендере
6 шаг: В миске смешиваем молоко, клубнику, желатин, сахар – взбиваем миксером
7 шаг: Достаем наш корж, срезаем неровную верхушку, снова кладем корж в форму и заливаем клубничной смесью
8 шаг: Отправляем в холодильник до полного застывания
9 шаг: При подаче украсить ягодами
