Десерт Лакомка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 5 штук
Сахарная пудра — 1 стакан
Какао — 5 столовых ложек
Сахар — 5 столовых ложек
Молоко — 5 столовых ложек
Сливочное масло — 100 граммов
Орехи грецкие — по вкусу
Способ приготовления:
1 шаг: Желтки отделяем от белков, взбить белки до пиков, желтки взбивать с сахарной пудрой до тягучей консистенции
2 шаг: Соединяем желтки и белки — взбиваем миксером
3 шаг: Делаем глазурь: в сотейник кладем сливочное масло, топим, добавляем сахар, какао , молоко — варим помешивая
4 шаг: Тонкой струйкой вливаем получившуюся глазурь в взбитому безе — взбиваем миксером
5 шаг: Разливаем по стаканчиками, можно посыпать орехами
6 шаг: Ставим в морозилку до полного застывания
