ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны 500 г
Куриная грудка 3 шт. (можно взять бёдра)
Сметана 200 г можно заменить на жирные сливки или йогурт)
Сыр 150-200 г
Соль, перец, специи по вкусу
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку отварить.
2. Нарезать грибы и обжарить их на сковородке с маслом.
3. Нарезать грудку кубиками и слегка обжарить.
4. В отдельной миске смешать грибы и курицу. Посолить, поперчить и добавить специи.
5. Залить всё сметаной и тщательно перемешать.
6. Выложить в форму для запекания и сверху засыпать тёртым сыром.
7. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, до тех пор пока не образуется золотистая корочка.
Bon appetit
#курица | #грибы
